افزایش ۲ درصدی میزان عرضه گوشت قرمز در خرداد ماه
به گزارش حراج کن، بنا بر اعلام مرکز آمار ایران، مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور در خرداد ۱۴۰۳ نسبت به ماه قبل در حدود ۲ درصد افزایش داشته است.
به گزارش حراج کن به نقل از مهر، نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاه های رسمی کشور در ماه خرداد ۱۴۰۳ از جانب مرکز آمار ایران منتشر گردید.
بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت قرمز عرضه شده انواع دام های ذبح شده در کشتارگاه های رسمی کشور در خرداد ۱۴۰۳ جمعاً ۳۳.۱۶۷ تن گزارش شده، که سهم گوشت گاو و گوساله بیشتر از سایر انواع دام بوده است.
گوشت گاو و گوساله با ۱۸.۳۱۰ تن، ۵۵.۲ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود مختص کرده است. گوشت گوسفند و بره با ۱۱.۶۲۶ تن، بز و بزغاله با ۲.۴۶۸ تن و سایر انواع دام با ۷۶۳ تن، به ترتیب ۳۵.۱ درصد، ۷.۴ درصد و ۲.۳ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص داده اند.
مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در خرداد ۱۴۰۳ با ماه مشابه سال ۱۴۰۲ نشان دهنده کاهش ۲۸ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور است. مقدار تولید گوشت در خرداد ۱۴۰۳ نسبت به ماه مشابه سال ۱۴۰۲ برای گوسفند و بره ۳۸ درصد، برای بز و بزغاله ۱۴ درصد، برای گاو و گوساله ۲۳ درصد و برای گاومیش و بچه گاومیش ۲۶ درصد کاهش و برای شتر و بچه شتر ۵ درصد افزایش داشته است.
همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان داده است که مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور در خرداد ۱۴۰۳ نسبت به ماه قبل (اردیبهشت) در حدود ۲ درصد افزایش داشته است.
برای مشاهده اطلاعات تکمیلی به فایل پیوست رجوع کنید.
منبع: harajkon.com
این مطلب را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد افزایش ۲ درصدی میزان عرضه گوشت قرمز در خرداد ماه
نظر شما در مورد افزایش ۲ درصدی میزان عرضه گوشت قرمز در خرداد ماه